PRINCIPIOS BáSICOS DEL SISTEMA DE ANáLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRíTICO (APPCC).
Curso Académico: 2024_25
Información General
| Código | Plan | Tipo | Curso/s | Cuatrim. | Créditos | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TE | PR | CL | PB | Totales | ECTS | |||||
| Tipo de asignatura: TR = Troncal; BO = Básica Optativa; OB = Obligatoria; OP = Optativa; LE = Libre Elección Créditos: TE = Teóricos; PR = Prácticos; CL = Clínicos; PB = Problemas |
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| 3002005 | 2023 | OB | 1 | 4.5 | 0 | 0 | 0 | 4.5 | 4.5 | |
| Campus | CAMPUS DE VEGAZANA |
|---|---|
| Centro | TITULOS PROPIOS |
| Titulación | M.FORM.PERM. AUDITORIA SEGURIDAD ALIMENTARIA |
| Departamento | HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS |
| Área | NUTRICION Y BROMATOLOGIA |
| Nombre de la asignatura en inglés |
Guía Docente
Profesorado
| Profesor | Categoría | Situación |
|---|---|---|
| LOPEZ DIAZ , TERESA MARIA | Profesor Titular de Universidad | Responsable |
| Perfil Docente | Perfil Docente | |
| Departamento | HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS | |
| Área | NUTRICION Y BROMATOLOGIA | |
| SANTOS BUELGA , JESUS ANGEL | Catedrático de Universidad | Resp.Suplente |
| Perfil Docente | Perfil Docente | |
| Departamento | HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS | |
| Área | NUTRICION Y BROMATOLOGIA | |
| MONTESI LIBOIS , ALEJANDRA | Externo | |
| Perfil Docente | Perfil Docente (pendiente) | |
| Departamento | ||
| Área | ||