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PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

Curso Académico: 2020_21

[Cambiar Curso Académico]

Información General

Código	Plan	Tipo	Curso/s	Cuatrim.	Créditos
					A	B1	B2	B3	Totales/ECTS
Tipo de asignatura: TR = Troncal; BO = Básica Optativa; OB = Obligatoria; OP = Optativa; FB = Formación Básica Créditos: TE = Teóricos; PR = Prácticos; CL = Clínicos; PB = Problemas
0914154	2014	OB	3	1	3.7	0.9	0	1.4	6

Campus
Centro	ESC. INGENIERÍA AGRARIA Y FORESTAL
Titulación	GRADO EN INGENIERIA AGRARIA
Departamento	HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS
Área	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Nombre de la asignatura en inglés	FOOD PROPERTIES

Guía Docente

Guía Docente (Español)

Grupos

Grupo	Nº Créditos	Tipo Créditos
A	3.70	A
A	0.90	B1
A	1.40	B3

 

Profesorado

Profesor	Categoría	Situación
GONZALEZ RAURICH , MONTSERRAT	Profesor Titular Escuela Universitaria	Responsable
Perfil Docente	Perfil Docente
Departamento	HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS
Área	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ALVAREZ ORDOÑEZ , AVELINO	PROFESOR AYUDANTE DOCTOR	Resp.Suplente
Perfil Docente	Perfil Docente
Departamento	HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS
Área	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
BARCENILLA CANDUELA , CORAL	Contrato Predoctoral	Colaborador
Perfil Docente	Perfil Docente (pendiente)
Departamento	HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS
Área	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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