Guia docente

DATOS IDENTIFICATIVOS

2024_25

Asignatura

ENDOCRINOLOGÍA EXPERIMENTAL Y FISIOLOGÍA DE LA INGESTIÓN

Código

01730026

Enseñanza

1730 - INNO.EN CIENCIAS BIOMEDICAS Y DE LA SALUD(OL)

Descriptores

Cr.totales

Tipo

Curso

Semestre

Optativa

Primer

Segundo

Idioma

Castellano

Ingles

Prerrequisitos

Departamento

CIENCIAS BIOMEDICAS

Responsable

GARCÍA MEDIAVILLA , MARÍA VICTORIA

Correo-e

mvgarm@unileon.es
mjcueg@unileon.es
smarf@unileon.es
menisg@unileon.es
bsanv@unileon.es
ssanc@unileon.es

Profesores/as

CUEVAS GONZÁLEZ , MARÍA JOSE

GARCÍA MEDIAVILLA , MARÍA VICTORIA

MARTÍNEZ FLÓREZ , SUSANA

NISTAL GONZÁLEZ , MARIA ESTHER

SAN MIGUEL DE VEGA , BEATRIZ

SÁNCHEZ CAMPOS , SONIA

Web

http://

Descripción general

Proporciona las bases conceptuales para comprender la regulación de la conducta ingestiva y las patologías endocrino-metabólicas y nerviosas asociadas al estrés oxidativo y la ingestión de alimento. Permite conocer la metodología de estudio de la endocrinología en relación al metabolismo y la conducta ingestiva, métodos para cuantificar la ingestión de alimentos en modelos experimentales y humanos, y pautas para el uso terapéutico de agentes hormonales y sustitutivos

Tribunales de Revisión

Tribunal titular
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	CIENCIAS BIOMEDICAS	ALMAR GALIANA , MAR
Secretario	CIENCIAS BIOMEDICAS	MERINO PELAEZ , GRACIA
Vocal	CIENCIAS BIOMEDICAS	BAYON DARKISTADE , JOSE ENRIQUE

Tribunal suplente
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	CIENCIAS BIOMEDICAS	GONZALEZ GALLEGO , JAVIER
Secretario	CIENCIAS BIOMEDICAS	FERNANDEZ MARTINEZ , MARIA NELIDA
Vocal	CIENCIAS BIOMEDICAS	MAURIZ GUTIERREZ , JOSE LUIS

Competencias

Tipo A	Código	Competencias Específicas
	A15040	1730CE7 Ser capaz de diseñar, planificar y desarrollar un trabajo de investigación en el ámbito específico de la materia
	A15043	1730CEOPT1 Analizar la importancia de una correcta terapia hormonal de reemplazo y las diferentes soluciones utilizadas para ello.
	A15054	1730CEOPT2 Proporcionar una visión global evolutiva del tratamiento de la diabetes mellitus.
	A15065	1730CEOPT3 Adquirir un conocimiento integral de las posibilidades terapéuticas de la melatonina.
	A15076	1730CEOPT4 Comprender y aplicar los recientes avances en la fisiología de la regulación de la ingestión de alimentos.
	A15087	1730CEOPT5 Reconocer y valorar las técnicas actuales para el registro cuantitativo y cualitativo de la ingestión de alimentos en humanos y animales de experimentación.
	A15098	1730CEOPT6 Caracterizar las distintas líneas de evidencia de efectos positivos de la restricción calórica y la suplementación con antioxidantes, con especial énfasis en las interacciones genotipo-nutrientes.
Tipo B	Código	Competencias Generales y Transversales
	B4076	1730CG1 Profundizar en el conocimiento de temas de interés en el campo de las Ciencias Biomédicas y de la Salud.
	B4078	1730CT2 Comprender textos escritos en inglés.
	B4079	1730CT3 Ser capaz de gestionar la información y el conocimiento en el ámbito de las ciencias de la salud.
	B4081	1730CT5 Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.
Tipo C	Código	Competencias Básicas

Resultados de aprendizaje

Resultados	Competencias
Comprender y aplicar los recientes avances en la fisiología de la regulación de la ingestión de alimentos	A15076	B4078
Estudiar experimentalmente, o sobre datos publicados, los procesos de regulación nerviosa y endocrina de la ingestión de alimento y la homeostasis del peso corporal del organismo	A15076 A15087	B4076 B4079
Reconocer y valorar las técnicas actuales para el registro cuantitativo y cualitativo de la ingestión de alimentos	A15040 A15076 A15098	B4076 B4079
Valorar la importancia de una correcta terapia hormonal de reemplazo y sus diferentes modalidades	A15043	B4076 B4079
Conseguir una visión global evolutiva del tratamiento de la diabetes mellitus	A15054	B4076 B4079
Adquirir un conocimiento integral de las posibilidades terapéuticas de la melatonina	A15065	B4076 B4079
Ser capaz de diseñar, planificar y desarrollar un trabajo de investigación en el ámbito específico de la materia	A15040	B4076 B4079 B4081

Contenidos

Bloque

Tema

Terapia hormonal de reemplazo (THR): riesgos y beneficios.
Diabetes mellitus. Nuevos enfoques en el tratamiento.
Melatonina. Efectos metabólicos, antioxidantes y antiinflamatorios. Aplicaciones clínicas de la melatonina.
Regulación fisiológica de la ingestión de alimento y del peso corporal: factores nerviosos, hormonales y metabólicos.
Técnicas de registro semiautomático de la ingestión voluntaria.
Métodos de recogida de información nutricional en la población: encuestas, recordatorios, diarios.

Planificación

Metodologías :: Pruebas
	Horas en clase	Horas fuera de clase	Horas totales
Trabajos	0	35	35

Tutorías	10	0	10
Practicas a través de TIC en aulas informáticas	2	0	2

Sesión Magistral	16	10	26

Pruebas objetivas de tipo test	2	0	2

(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías ::

	descripción
Trabajos	Actividades autoformativas. Dichas actividades se enfocarán bajo el entorno de enseñanza semipresencial, contemplando: - Análisis de artículos científicos de prestigio que traten temas actuales relacionados con la materia, incluyendo debates en foros. - Preparación y exposición de temas específicos, utilizando material bibliográfico disponible para el estudiante
Tutorías	Tutorías especializadas en línea mediante plataformas educativas de apoyo, donde estarán contenidos además los recursos y actividades
Practicas a través de TIC en aulas informáticas	Sesiones académicas prácticas con presencialidad virtual. Se emplearán situaciones reales, en los casos en que ello sea posible, junto con simulaciones informáticas. En dichas sesiones se discutirán, por parte de los estudiantes y el profesor, los resultados obtenidos, analizando su importancia e interés
Sesión Magistral	Sesiones académicas teóricas con presencialidad virtual. Se trabajará dinámicamente en base al programa de la materia y con resolución de problemas/casos de interés

Tutorías

Sesión Magistral

Trabajos

Tutorías

Practicas a través de TIC en aulas informáticas

descripción

Tutorias especializadas online si el alumno lo requiere.

Evaluación

	descripción	calificación
Sesión Magistral	Asistencia y respuesta a preguntas formuladas. Evaluación contínua	35%
Trabajos	Realización de un trabajo o póster relacionado con los temas. Evaluación de actividades autoformativas. Estructura, calidad, fuentes bibliográficas empleadas, originalidad, uso correcto de terminología específica, claridad y corrección en la redacción	40%
Practicas a través de TIC en aulas informáticas	Respuestas a cuestiones planteadas. Actividades on-line. Evaluación continua	5%
Pruebas objetivas de tipo test	Respuestas a cuestiones planteadas. Será obligatorio la realización del examen final para poder superar la asignatura	20%

Otros comentarios y segunda convocatoria
La prueba final obligatoria en la asignatura se realizará de forma online bajo control de la herramienta SMOWL u otra herramienta de proctoring indicada por la Universidad. Durante las pruebas de evaluación no se permitirá la tenencia, manejo o empleo de cualquier tipo de material, medio o recurso, sea o no electrónico, que hagan posible la copia, plagio o fraude, excepto para aquellas pruebas que, bajo indicación expresa del profesor, requieran su uso. Para la evaluación continua, en primera convocatoria, se debe haber superado todas las partes evaluables de la asignatura con al menos un cinco. En la recuperación se deben superar las partes evaluables y recuperables con al menos un cinco. En la segunda convocatoria se realizara una prueba escrita en la que debe alcanzarse una puntuación mínima de 5 puntos sobre 10. Los trabajos presentados podrán ser revisados con un programa informático antiplagio. En el caso de detectarse plagio el trabajo se calificará como suspenso. Durante las pruebas de evaluación no será posible la utilización de recursos electrónicos (calculadoras, tablets, teléfonos, ordenadores, etc), excepto para aquellas pruebas que bajo indicación expresa del profesor requieran el uso de alguno de estos recursos. En caso de producirse alguna irregularidad durante la celebración del examen o prueba de evaluación correspondiente se procederá a la retirada inmediata del examen, expulsión del alumno y calificación como suspenso. En cualquier caso se atenderá a lo establecido en la normativa interna de la ULe incluida en el documento "Pautas de actuación en los supuestos de plagio, copia o fraude en exámenes o pruebas de evaluación" (Aprobado Comisión Permanente del Consejo de Gobierno 08/06/2015).

Fuentes de información

Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica
	- Cooper SJ, Clifton PG. Drug receptor subtypes and ingestive behaviour. Academic Press, 1996. - Forbes JM, Hervey GR. The control of body fat content. International monographs in Nutrition, metabolism and obesity. Smith-Gordon/Nishimura, 1990. - Gil A, Fontana Gallego L, Sánchez de Medina F. Tratado de Nutrición. Bases Fisiológicas y Bioquímicas de la nutrición. Médica Panamericana, 2017. - Harris RBS, Mattes RD. Appetite and Food Intake: Behavioral and Physiological Considerations. CRC Press, 2008. - Kandel E R, Schwartz JH, Jessell TM. Principios de neurociencia. McGraw-Hill, 2001. - Kirkham TC, Cooper SJ. Integrative systems and the development of anti-obesity drugs. Elsevier, 2007. - Stricker EM, Woods S. Neurobiology of Food and Fluid Intake (Handbooks of Behavioral Neurobiology). Kluwer, 2004. - Morrison JL. Food Intake: Regulation, Assessing and Controlling. Nova Science Publishers, Inc., 2012.
Complementaria
	Gene therapy and type 1 diabetes mellitus. Chellappan DK, Sivam NS, Teoh KX, Leong WP, Fui TZ, Chooi K, Khoo N, Yi FJ, Chellian J, Cheng LL, Dahiya R, Gupta G, Singhvi G, Nammi S, Hansbro PM, Dua K.Biomed Pharmacother. 2018 Dec;108:1188-1200. doi: 10.1016/j.biopha.2018.09.138. Hematopoietic Stem Cells in Type 1 Diabetes. Pastore I, Assi E, Ben Nasr M, Bolla AM, Maestroni A, Usuelli V, Loretelli C, Seelam AJ, Abdelsalam A, Zuccotti GV, D'Addio F, Fiorina P.Front Immunol. 2021 Jul 9;12:694118. doi: 10.3389/fimmu.2021.694118. Leptin and Obesity: Role and Clinical Implication. Obradovic M, Sudar-Milovanovic E, Soskic S, Essack M, Arya S, Stewart AJ, Gojobori T, Isenovic ER. Front Endocrinol (Lausanne). 2021 May 18;12:585887. doi: 10.3389/fendo.2021.585887. Baenas, I., Miranda-Olivos, R., Solé-Morata, N., Jiménez-Murcia, S., & Fernández-Aranda, F. (2023). Neuroendocrinological factors in binge eating disorder: A narrative review. Psychoneuroendocrinology, 150, 106030. https://doi.org/10.1016/j.psyneuen.2023.106030. Or Koca, A., Íriz, A., Hazir, B., ?emsi, R., Bilger, N., U?ra? Dikmen, A., Sepici Dinçel, A., and Yetkin, Í. (2023). Relationships of orexigenic and anorexigenic hormones with body fat distribution in patients with obstructive sleep apnea syndrome. European archives of oto-rhino-laryngology : official journal of the European Federation of Oto-Rhino-Laryngological Societies (EUFOS) : affiliated with the German Society for Oto-Rhino-Laryngology - Head and Neck Surgery, 280(5), 2445–2452. https://doi.org/10.1007/s00405-022-07799-5. Quinino R. M. E. (2023). Ghrelin and Its Role as a Marker of Obesity Severity. Obesity surgery, 33(4), 1274–1275. https://doi.org/10.1007/s11695-023-06483-9. Gasmi, A., Noor, S., Menzel, A., Do?a, A., Pivina, L., & Bjørklund, G. (2021). Obesity and Insulin Resistance: Associations with Chronic Inflammation, Genetic and Epigenetic Factors. Current medicinal chemistry, 28(4), 800–826. https://doi.org/10.2174/0929867327666200824112056.

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