Guia docente

DATOS IDENTIFICATIVOS

2023_24

Asignatura

TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN PROTEGIDA

Código

00914104

Enseñanza

0914 - GRADO EN INGENIERIA AGRARIA

Descriptores

Cr.totales

Tipo

Curso

Semestre

Obligatoria

Tercero

Primero

Idioma

Castellano

Prerrequisitos

Departamento

INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS

Responsable

CASQUERO LUELMO , PEDRO ANTONIO

Correo-e

pacasl@unileon.es
jbvalm@unileon.es
apora@unileon.es

Profesores/as

CASQUERO LUELMO , PEDRO ANTONIO

VALENCIANO MONTENEGRO , JOSÉ BENITO

PORTEOUS ALVAREZ , ALEJANDRA JUANA

Web

http://

Descripción general

Tribunales de Revisión

Tribunal titular
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS	SECO FERNANDEZ , MARIA VICTORIA
Secretario	INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS	LORENZANA DE LA VARGA , ALICIA
Vocal	INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS	GOMEZ-BERNARDO VILLAR , EVA M. MAGDALENA C.M

Tribunal suplente
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS	GARZON JIMENO , JOSE ENRIQUE
Secretario	INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS	CASTEDO DORADO , FERNANDO
Vocal	INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS	GONZALEZ MOLINA , JOSE MARIA

Competencias

Código
A15339	914CEHOR1 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de bases y tecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental. Control de calidad de productos hortofrutícolas. Comercialización
A15403	914CT4 Capacidad para asumir compromisos sociales, éticos y ambientales en sintonía con la realidad del entorno humano y natural.

Resultados de aprendizaje

Resultados	Competencias
Conocer los sistemas de modificación de las condiciones ambientales en agricultura protegida. Adquirir conocimientos sobre materiales, técnicas de cobertura e instalaciones de cobertura en agricultura protegida. Conocer sustratos utilizados en agricultura protegida Calcular fertilización en agricultura protegida. Conocer sistemas de modificación ambiental en agricultura protegida. Saber aplicar fitorreguladores en cultivos protegidos. Conocer la tecnología de recolección y post recolección de productos hortícolas.	A15339 A15403

Contenidos

Bloque

Tema

Tema 1. Situación actual del sector hortícola y factores ambientales en cultivos protegidos.
Tema 2. Materiales, técnicas e instalaciones de cobertura en horticultura.
Tema 3. Sustratos en horticultura.
Tema 4. Sistemas de fertilización mineral y carbónica.
Tema 5. Sistemas de modificación de la temperatura y sistemas de iluminación
Tema 6. Material vegetal y técnicas del cultivo.
Tema 7. Aplicación de fitorreguladores en cultivos protegidos.
Tema 8. Tecnología de recolección y post recolección de productos hortícolas.

Planificación

Metodologías :: Pruebas
	Horas en clase	Horas fuera de clase	Horas totales
Prácticas de campo / salidas	10	0	10

Prácticas en laboratorios	10	0	10
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	10	20	30
Tutorías	2	0	2
Practicas a través de TIC en aulas informáticas	5	0	5

Sesión Magistral	30	60	90

Evaluación General	5	5	10

(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías ::

	descripción
Prácticas de campo / salidas	Visita cámaras de cultivo, invernaderos y campos de prácticas de la EIAF y/o de empresas horticolas.
Prácticas en laboratorios	Preparación de soluciones fertilizantes
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	Cálculo de saltos térmicos en invernaderos Cálculo de soluciones nutritivas
Tutorías	El alumno concertará lugar, fecha y hora para las tutorías enviando un correo electrónico a pacasl@unileon.es
Practicas a través de TIC en aulas informáticas
Sesión Magistral	Explicación en el aula de los conceptos teóricos descritos en el temario y su complementación en las clases prácticas.

Tutorías

descripción

Evaluación

	descripción	calificación
Otros	Prueba escrita Asistencia y participación en clase Trabajos y/o practicas	60% 10% 30%

Otros comentarios y segunda convocatoria
En la segunda convocatoria el alumno que ha seguido una evaluación continua conservará la nota de trabajos y participación en clase. El alumno que no ha seguido una evaluación continua realizará un examen escrito complementario para evaluar estos aspectos. El profesor informará con anterioridad a la celebración de las pruebas de los materiales, medios y recursos adicionales, necesarios para el desarrollo de las pruebas de evaluación. Queda expresamente prohibido el uso y la tenencia de dispositivos electrónicos que posibiliten la comunicación (teléfonos móviles, radiotransmisores, etc.)... En caso de producirse alguna irregularidad durante la celebración de la prueba de evaluación, tal como establece las PAUTAS DE ACTUACIÓN EN LOS SUPUESTOS DE PLAGIO, COPIA O FRAUDE EN EXÁMENES O PRUEBAS DE EVALUACIÓN, aprobadas en Consejo de Gobierno de la Universidad, se procederá a la retirada del examen, expulsión del aula y calificación como suspenso. Si continuara la situación del COVID19 la evaluación se realizaría de acuerdo a lo dictaminado por el rectorado y la dirección de la EIAF.

Fuentes de información

Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica	José Vicente Maroto Borrego y Carlos Baixauli Soria (coords.), Cultivos hortícolas al aire libre, Cajamar, 2017 JV Maroto, Elementos de horticultura general, Mundi-Prensa, 2008 Carlos Cadahia, Fertiirrigación. Cultivos hortícolas, frutales y ornamentales, Mundi-Prensa, 2005 Alberto Moreno, Manejo y mantenimiento de invernaderos, Mundi-Prensa, 2017 Varios, Organismos para el control de patógenos en los cultivos protegidos, Cajamar, 2010 Francisco Camacho Ferre (coordinador), Técnicas de producción en cultivos protegidos (Tomo 1), Cajamar, 2003 Francisco Camacho Ferre (coordinador), Técnicas de producción en cultivos protegidos (Tomo 2), Cajamar, 2003

Complementaria

Recomendaciones

Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente

FUNDAMENTOS DE PRODUCCIÓN VEGETAL / 00914012