Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS							2022_23
Asignatura	PRODUCCIÓN DE CULTIVOS					Código	00913014
Enseñanza	0913 - MASTER UNIV. INGENIERÍA AGRONÓMICA
Descriptores	Cr.totales	Tipo	Curso	Semestre
	3	Obligatoria	Primer	Primero
Idioma	Castellano
Prerrequisitos
Departamento	INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS
Responsable	REINOSO SÁNCHEZ , BONIFACIO				Correo-e	breis@unileon.es jbvalm@unileon.es
Profesores/as	REINOSO SÁNCHEZ , BONIFACIO VALENCIANO MONTENEGRO , JOSÉ BENITO
Web	http://estia.unileon.es
Descripción general	La asignatura tiene como objetivo que el alumno conozca los sistemas y tecnicas de cultivo y explotacion de especies herbáceas, tanto al aire libre, como protegidos.
Tribunales de Revisión	Tribunal titular Cargo Departamento Profesor Presidente INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS CASQUERO LUELMO , PEDRO ANTONIO Secretario INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS LORENZANA DE LA VARGA , ALICIA Vocal INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS GARZON JIMENO , JOSE ENRIQUE Tribunal suplente Cargo Departamento Profesor Presidente INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS GONZALEZ MOLINA , JOSE MARIA Secretario INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS CASTEDO DORADO , FERNANDO Vocal INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS GOMEZ-BERNARDO VILLAR , EVA M. MAGDALENA C.M

Competencias

Tipo A	Código	Competencias Específicas
Tipo B	Código	Competencias Generales y Transversales
	B3298	913CB6 Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
	B3299	913CB7 Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio
	B3300	913CB8 Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios
	B3301	913CB9 Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones, y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.
	B3326	913E23 NI -Habilidad para implementar técnicas de obtención y explotación de material vegetal en cultivos herbáceos.
	B3327	913E24 NI - Capacidad para aplicar técnicas de protección de cultivos aplicadas al control de malas hierbas, plagas y enfermedades que afectan a los cultivos, y para evaluar las pérdidas causadas por las mismas en los cultivos.
Tipo C	Código	Competencias Básicas

Resultados de aprendizaje

Resultados	Competencias
Aplicando las competencias generales y transversales, el alumno dispondrá de las bases para identificar y seleccionar especies vegetales herbáceas y para aplicar las técnicas de cultivo más idóneas, tanto al aire libre como protegido, y los sistemas de protección frente a plagas más recomendables en cada caso		B3298 B3299 B3300 B3301 B3326 B3327

Contenidos

Bloque	Tema
Cereales	Tema 1. Introducción al cultivo de cereales. Técnicas de cultivo. Laboreo de conservación. Comercialización. Ayudas. Tema 2. Morfología de cereales. Ciclos de cultivo. Tema 3. Cultivo de Trigo. Tema 4. Cultivo de Cebada, Avena y Centeno. Tema 5. Cultivo de Maíz.
Leguminosas de grano	Tema 6. Introducción. Interés de su cultivo. Aprovechamientos. Descripción botánica. Sistemática. Tema 7. Cultivo de Alubia.
Cultivos "industriales"	Tema 8. Remolacha azucarera Tema 9. Patata.
Cultivos protegidos	Tema 10. Cultivos hortícolas más importantes (pimiento, tomate y otros).

Planificación

Metodologías  ::  Pruebas
	Horas en clase	Horas fuera de clase	Horas totales
Prácticas en laboratorios	4	4	8
Prácticas de campo / salidas	5	3	8
Tutorías	1	0	1
Sesión Magistral	28	28	56
Pruebas mixtas	2	0	2
(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías   ::  

	descripción
Prácticas en laboratorios	Aplicar, a nivel práctico, la teorí­a de un ámbito de conocimiento en un contexto determinado. Ejercicios prácticos a través de los diferentes laboratorios. . Reconocimiento de semillas y plantas de los diferentes cultivos herbáceos.
Prácticas de campo / salidas	Realización de visitas a empresas, instituciones del sector, realización de trabajos fuera del aula (recogida de datos, observaciones) que el estudiante analiza crí­ticamente. Salidas a campo para transmitir al estudiante muchos factores de la realidad profesional, e ir conociendo el desarrollo de los cultivos y tambien adversidades, plagas y enfermedades que surjan, así como los diferentes tratamientos que se puedan efectuar.
Tutorías	Tutorías individuales
Sesión Magistral	Transmisión oral de los conocimientos por parte del profesor, mientras el alumno asimila y cuestiona la información recibida.

Tutorías

Tutorías

descripción Tutorías individuales

Evaluación

	descripción	calificación
Prácticas en laboratorios	Prueba de reconocimiento de semillas y plantas de los cultivos del temario.	25%
Prácticas de campo / salidas	Reconocimiento de plantas en campo en diversos estadios.	15%
Pruebas mixtas	Pruebas escritas presenciales con preguntas de respuesta corta, larga y ejercicios prácticos. Se valorarán las respuestas correctas, así como el uso correcto de la terminología científico y técnica específica, la claridad y corrección en la redacción y la expresión escrita adecuada.	60%
Otros comentarios y segunda convocatoria
Examen escrito que constara de dos pruebas una sobre conocimientos teoricos y otra sobre conocimientos practicos, ambas deben ser superadas con una calificacion superior a 5 puntos. Esta prueba evaluara la adquisicion de los conocimientos recogidos en los contenidos y su aplicacion practica. Con el fin de prevenir el plagio y garantizar las condiciones de igualdad de oportunidades a todos los estudiantes en las pruebas de evaluación, se informará con anterioridad a la celebración de las pruebas de los materiales, medios y recursos adicionales, necesarios para el desarrollo de dichas pruebas. En todo caso, queda expresamente prohibido el uso de dispositivos electrónicos que posibiliten la comunicación, tales como teléfonos móviles, tabletas, radiotransmisores, etc. En caso de incumplirse lo antes indicado, tal como establece las PAUTAS DE ACTUACIÓN EN LOS SUPUESTOS DE PLAGIO, COPIA O FRAUDE EN EXÁMENES O PRUEBAS DE EVALUACIÓN, aprobadas en Consejo de Gobierno de la Universidad, se procederá a la retirada del examen (realización de fotografía o impresión de pantalla en las pruebas con medios informáticos), expulsión del aula y calificación como suspenso". En la 2ª convocatoria ordinaria se siguen los mismos criterios de calificación que en la primera.

Fuentes de información

Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica	López Bellido, L., Cereales, Mundi Prensa, 1991 Guerrero, A., Cultivos Herbáceos Extensivos, Mundi Prensa, 1999 Alonso Arce, F., El cultivo de la patata, Mundi Prensa, 2002 Koipesol, El cultivo del girasol, Lunwerg editores s. a., 2000 Maroto, J. V., Horticultura herbácea especial, Mundi Prensa, 2002 Villarias Moradillo, J. L., La remolacha azucarera, Junta de Castilla y León. Consejería de Agricultura y Ganadería., 2000 Nadal, S., Moreno, M.T. y Cubero, J.I., Las leguminosas grano en la agricultura moderna. , Mundi Prensa, 2004
Complementaria	Franco Jubete, F. y Ramos Monreal, A. , El cultivo de las leguminosas de grano en Castilla y León., Junta de Castilla y León. Consejería de Agricultura y Ganadería. , 1996 García Torres, L. y González Fernández, P. , Agricultura de conservación, fundamentos agronómicos, medioambientales y económicos., AELC/SV., 1997 Jiménez Díaz, R.M. y Lamo de Espinosa, J., Agricultura sostenible., Mundi Prensa, 1998 De Miguel Gordillo, E. , El garbanzo, una alternativa para el secano, Mundi Prensa, 1991 Mtº Agricultura, pesca y alimentación, Guía GIP Leguminosas, , 2021 Mtº Agricultura, pesca y alimentación, Guía GIP Remolacha, , 2018 Molina Cano, J.L., La cebada. Morfología, fisiología, genética, agronomía y usos industriales, Mundi Prensa, 1989 Rousselle, P., Robert, Y. y Crosnier, J.C. , La patata , Mundi Prensa, 1999

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