Los datos que figuran en la tabla son de carácter orientativo pudiéndose modificar atendiendo a las características del grupo matriculado en cada curso.

Primera Convocatoria Ordinaria. Para aprobar la asignatura es necesario superar, por separado, el Examen sobre el contenido teórico de la asignatura y el Trabajo práctico. Es decir, se requiere obtener un mínimo de 5 puntos sobre 10 en  ambas partes. Para que se proceda a la revisión del examen será necesaria la petición previa del estudiante en la aplicación informática de la Universidad.

En la segunda convocatoria, se recuperarán las partes de la materia no superadas en la primera convocatoria, siendo necesario obtener un mínimo de 5 puntos sobre 10 para aprobar la asignatura. Para que se proceda a la revisión será necesaria la petición previa del alumno en la aplicación informática de la Universidad.

En la convocatoria de Diciembre se deberá entregar y exponer el trabajo o trabajos y casos prácticos elaborados durante el último curso académico, así como presentarse al examen escrito, siendo obligatorio aprobar ambas partes para superar la asignatura.

Durante el desarrollo de las pruebas no se permitirá manejar ningún material. Queda terminantemente prohibida la tenencia y el uso de dispositivos móviles y/o electrónicos durante la celebración de las pruebas. La simple tenencia de dichos dispositivos así como de apuntes, libros, carpetas o materiales diversos no autorizados durante las pruebas de evaluación, supondrá la retirada inmediata del examen, su expulsión del mismo y su calificación como suspenso, comunicándose la incidencia a la Autoridad Académica del Centro para que realice las actuaciones previstas en las Pautas de Actuación en los Supuestos de Plagio, Copia o Fraude en Exámenes o Pruebas de Evaluación, aprobadas por la Comisión Permanente del Consejo de Gobierno de 29 de enero de 2015

Básica

CALVO, C. Y STANTON, J.L. (2017). Principles of Marketing. Ed. ESIC, MADRID.

PADBERG, D.I., RITSON, C.  y ALBISU,L.M. (1997) Agro-food Marketing. Ed. CAB International y CIHEAM, USA.

Complementaria

ALONSO, R.; y SERRANO, A.(2004). Economía de la Empresa Agroalimentaria. 2ª Edición, Mundi Prensa, Madrid.

ARCAS, N.(1999). El marketing de las cooperativas agrarias, CIRIEC- España.

CALDENTEY, P.; HARO, T.; TITOS, A. y BRIZ, J.(1994). Marketing Agrario. Mundi Prensa, Madrid.

CRUZ ROCHE, I.(Coordinador) (1999). Los Canales de distribución de productos de gran consumo. Ed. Pirámide, Madrid.

JONES, G. y MORGAN, N.J. (1994). Adding Value. Brands and Marketing in Food and Drink. Editado por Geoffrey Jones & Nicholas J. Morgan. Londres.

KOHLS, R.L. y UHL, J.N. (1990). Marketing of Agricultural Products. , 7ª ed. Maxwell Macmillan International Editions. Nueva York.

RUIZ, A. (2023). Marketing del vino. Estrategia, valor y digitalización. ESIC. Madrid.

Se facilitarán al alumno lecturas y casos tanto en inglés como en castellano sobre temas actuales pertenecientes al ámbito agroalimentario.

Se utilizarán páginas webs, blogs y otras herramientas virtuales para reforzar contenidos relacionados con entornos digitales.

Se considerarán también las direcciones de interés en Internet. Su objetivo es apoyar el contenido teórico-práctico aprovechando las oportunidades que brindan las nuevas tecnologías. La actualización y novedades deben ser permanentes, de modo que a lo largo del curso pueden introducirse otras nuevas. Así, se proponen direcciones de gran utilidad de distinto tipo, como las que se muestran a continuación, a modo de ejemplo:

http://www.alimarket.es (Alimarket)

http://www.fiab.es/

http://infoalimenta.com/

http://www.mercasa.es (Distribución y Consumo)