Guia docente

DATOS IDENTIFICATIVOS

2024_25

Asignatura

ENFERMEDADES INFECCIOSAS I

Código

00106032

Enseñanza

0106 GRADO EN VETERINARIA

Descriptores

Cr.totales

Tipo

Curso

Semestre

Obligatoria

Cuarto

Primero

Idioma

Castellano

Prerrequisitos

Departamento

SANIDAD ANIMAL

Responsable

ARGÜELLO RODRÍGUEZ , HÉCTOR

Correo-e

hargr@unileon.es
amcaru@unileon.es
jmfreg@unileon.es
pmrubn@unileon.es
sgomm@unileon.es
lperp@unileon.es

Profesores/as

CARVAJAL URUEÑA , ANA MARÍA

FREGENEDA GRANDES , JUAN MIGUEL

RUBIO NISTAL , PEDRO MIGUEL

ARGÜELLO RODRÍGUEZ , HÉCTOR

GOMEZ MARTINEZ , SAMUEL

PEREZ PEREZ , LUCIA

Web

http://

Descripción general

Conocimiento de las características etiopatogénicas, epidemiológicas y clínicas de las enfermedades infecciosas principales del ganado porcino, de los équidos, del perro y del gato así como las formas de diagnóstico y los medios y las medidas adecuadas para su profilaxis para su control y, en su caso, para su erradicación.

Tribunales de Revisión

Tribunal titular
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	SANIDAD ANIMAL	GUTIERREZ MARTIN , CESAR BERNARDO
Secretario	SANIDAD ANIMAL	MARTINEZ MARTINEZ , SONIA
Vocal		GUTIERREZ EXPOSITO , DANIEL

Tribunal suplente
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	SANIDAD ANIMAL	PEREZ MARTINEZ , CLAUDIA
Secretario	SANIDAD ANIMAL	BALSEIRO MORALES , ANA MARIA
Vocal	SANIDAD ANIMAL	FERRERAS ESTRADA , CARMEN

Competencias

Código
A19612	106P10 Valorar e interpretar los parámetros productivos y sanitarios de un colectivo animal, considerando los aspectos económicos y de bienestar.
A19615	106P13 Minimizar los riesgos de contaminación e infecciones cruzadas en las instalaciones de animales y en el campo.
A19622	106P2 Recoger y remitir todo tipo de muestras con su correspondiente informe.
A19624	106P4 Diagnosticar las enfermedades más comunes, mediante la utilización de distintas técnicas generales e instrumentales, incluida la necropsia, respetando las medidas de seguridad vigentes.
A19625	106P5 Identificar, controlar y erradicar las enfermedades animales, con especial atención a las enfermedades de declaración obligatoria y zoonosis, siguiendo, en este caso, los procedimientos correspondientes de acuerdo con la normativa vigente.
A19651	106S29 Diagnóstico.
A19660	106S37 Ictiopatología.
A19661	106S38 Transmisión y mantenimiento de las enfermedades y métodos de estudio de las enfermedades en las poblaciones.
A19662	106S39 Enfermedades infecciosas y parasitarias de interés veterinario incluyendo su diagnóstico y lucha.
A19665	106S41 Promoción de la salud en los colectivos animales, incluidos los animales silvestres, con el fin de obtener el máximo rendimiento económico de una forma social, ética y sanitariamente aceptables.
A19666	106S42 Medidas técnicas y reglamentos para la prevención, control y erradicación de las enfermedades animales.
B6471	106G1 Analizar, sintetizar, resolver problemas y tomar decisiones en los ámbitos profesionales del veterinario.
B6472	106G2 Trabajar en equipo, uni o multidisciplinar, y manifestar respeto, valoración y sensibilidad ante el trabajo de los demás.
B6473	106G3 Mantener un comportamiento ético en el ejercicio de sus responsabilidades ante la profesión y la sociedad.
B6474	106G4 Comunicar la información obtenida durante el ejercicio profesional del veterinario de forma fluida, oral y escrita, con otros colegas, autoridades y la sociedad en general.
B6476	106G6 Buscar y gestionar la información relacionada con la actividad del veterinario.
B6477	106G7 Aplicar el método científico en la práctica profesional incluyendo la medicina basada en la evidencia.
B6481	106G11 Mantener actualizados los conocimientos, habilidades y actitudes de las competencias profesionales mediante un proceso de formación continuada.
C1	CMECES1 Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
C2	CMECES2 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
C3	CMECES3 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
C4	CMECES4 Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
C5	CMECES5 Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía

Resultados de aprendizaje

Resultados	Competencias
Reconocer las características etiopatogénicas, epidemiológicas, de las enfermedades infecciosas principales del ganado porcino, de los équidos, del perro y del gato, de los peces, crustáceos, moluscos y anfibios y de las abejas.	A19624 A19625 A19660	B6476 B6477 B6481
Conocer la patogenia de las enfermedades infecciosas, de los animales citados anteriormente, y reconocer los cuadros clínicos y lesionales que originan.	A19624 A19661	B6481
Saber realizar el diagnóstico de las enfermedades infecciosas, de los animales citados anteriormente, utilizando la metodología y las técnicas adecuadas.	A19612 A19622 A19651 A19662	B6471
Conocer el tratamiento de las enfermedades infecciosas principales de los animales citados anteriormente.
Saber aplicar las medidas adecuadas de profilaxis y de control de las enfermedades infecciosas, de los animales citados anteriormente, tanto sobre los individuos aislados como sobre los colectivos animales.	A19615 A19625 A19665 A19666
Competencias, generales y específicas, necesarias para el desarrollo y mantenimiento del conocimiento de las enfermedades infecciosas principales de los animales citados anteriormente.		B6471 B6472 B6473 B6474 B6476 B6481	C1 C2 C3 C4 C5

Contenidos

Bloque	Tema
I. ENFERMEDADES INFECCIOSAS. GENERALIDADES	Tema 1.- Desarrollo histórico . Importancia económica y sanitaria, perspectivas de futuro. Infección y enfermedad. Los agentes patógenos y sus mecanismos de patogenicidad. Interacciones microbianas e infecciones mixtas Tema 2.- El hospedador en la infección. Resistencia genética a la infección. Mecanismos inespecíficos y específicos de defensa. El medio ambiente en la infección. Tema 3.- Diagnostico laboratorial de enfermedades infecciosas. Diagnóstico presuntivo de campo, recogida de muestras, pruebas de diagnóstico directo e indirecto
IV. ENFERMEDADES INFECCIOSAS DEL PERRO Y DEL GATO	Tema 1.- Piodermitis. Dermatofitosis. Micosis sistémicas. Tema 2.- Leptospirosis. Enfermedad de Lyme. Nocardiosis. Ehrlichiosis canina y otras rickettsiosis. Tema 3.- Parvovirosis canina. Hepatitis infecciosa canina. Tema 4.- Moquillo canino. Otras infecciones entéricas y respiratorias del perro. Tema 5.- Leucemia felina. Tema 6.- Síndrome de la inmunodeficiencia felina. Panleucopenia felina. Tema 7.- Rinotraqueitis felina. Calicivirosis felina. Peritonitis infecciosa felina. Otras infecciones del gato.
III. ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE LOS ÉQUIDOS	Tema 1.- Viruela equina. Dermatofitosis. Linfangitis epizoótica. Muermo. Papera equina. Tema 2.- Actinobacilosis por A. equuli. Metritis contagiosa equina. Aborto paratífico de la yegua. Tema 3.- Enfermedades de los équidos por virus herpes: Exantema genital equino, Rinoneumonitis equina y aborto vírico. Influenza equina. Arteritis vírica equina. Clamidiosis. Tema 4.- Peste equina africana. Anemia infecciosa equina. Tema 5.- Tétanos. Botulismo.
II. ENFERMEDADES INFECCIOSAS DEL CERDO	Tema 1.- Epidermitis exudativa. Dermatofitosis. Piobacilosis. Estreptococias. Tema 2.-Salmonelosis. Colibacilosis-enfermedad de los edemas. Tema 3.- Disentería porcina. Diarrea por espiroquetas. Clostridiosis porcinas. Tema 4.- Enteropatía proliferativa porcina. Gastroenteritis víricas: gastroenteritis transmisible del cerdo, diarrea epidémica porcina e infecciones por rotavirus. Tema 5.- Neumonía enzoótica y otras micoplasmosis. Eperitrozoonosis. Rinitis atrófica. Pasteurelosis neumónica. Tema 6.- Pleuronemonía porcina. Enfermedad de Glässer. Tema 7.- Enfermedad de Aujeszky. Influenza. Mal rojo. Tuberculosis. Tema 8.- Trastornos de la reproducción de etiología infecciosa: por enterovirus, parvovirosis, leptospirosis, clamidiosis, brucelosis, listeriosis. Tema 9.- Síndrome reproductivo y respiratorio porcino (SRRP). Circovirus (Síndrome multisistémico de desmedro porcino).
V. ENFERMEDADES DE LOS PECES, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y ANFIBIOS	Tema 1.- Saprolegniosis. Síndrome ulcerativo epizoótico. Branquiomicosis. Ictiofonosis. Otras micosis de los peces. Tema 2.- Furunculosis. Vibriosis. Yersiniosis. Renibacteriosis. Otras bacteriosis de los peces. Tema 3.- Septicemia hemorrágica vírica. Necrosis hematopoyética infecciosa. Viremia primaveral de la carpa. Necrosis pancreática infecciosa. Otras virosis de los peces. Tema 4.- Afanomicosis (peste del cangrejo) y otras enfermedades de los crustáceos. Enfermedades de los moluscos. Enfermedades de los anfibios.
VI. ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE LAS ABEJAS	Tema 1.- Ascosferosis. Loque europea. Loque americana. Cría sacciforme. Parálisis. Otras enfermedades de las abejas.
VII PROGRAMACIÓN PRÁCTICA	Seminarios Seminario 1: Rabia Seminario 2: Enfermedad del Oeste del Nilo. Otras encefalomielitis. Seminario 3: Pestes porcinas Seminario 4: Fiebre aftosa y enfermedades vesiculares del cerdo Duración: 1,5 horas cada seminario Nº de grupos de prácticas: 2 Lugar de la práctica: aula Supuestos Prácticos en el aula Supuestos prácticos de enfermedades infecciosas en perros y gatos Supuestos prácticos de enfermedades infecciosas en caballos Supuestos prácticos de enfermedades infecciosas en cerdos Duración: 2 horas Nº de grupos de prácticas: 2 Lugar de la práctica: aula Prácticas de laboratorio Práctica A: Diagnóstico directo por técnicas moleculares (PCR) Práctica B: Diagnóstico indirecto mediante serología: realización e interpretación de una prueba ELISA Duración: 2 horas cada práctica Nº de grupos de prácticas: 6 Lugar de la práctica: laboratorio Prácticas clínicas Asistencia a la consulta clínica de Enfermedades Infecciosas Duración: 5 horas Nº de grupos de prácticas: 12 Lugar de la práctica: Hospital Clínico Práctica de campo de clínica ambulante Asistencia durante una jornada a la Clínica Ambulante de Enfermedades Infecciosas con los Profesionales Colaboradores más seminario posterior. Duración: 5 horas Nº de grupos de prácticas: sin determinar Lugar de la práctica: Hospital Clínico

Planificación

Metodologías :: Pruebas
	Horas en clase	Horas fuera de clase	Horas totales
Seminarios	8	8	16

Aprendizaje basado en problemas (ABP)/ Problem Based Learning (PBL)	6	11	17
Prácticas en laboratorios	4	2	6
Prácticas clínicas	5	2	7
Prácticas de campo / salidas	5	2	7

Sesión Magistral	30	36	66

Pruebas objetivas de preguntas cortas	4	12	16
Asistencia a visitas, tutorías y diferentes sesiones formativas.	4	11	15

(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías ::

	descripción
Seminarios	Exposición y discusión de las principales características de algunas de las enfermedades infecciosas que tienen una especial importancia. Práctica en aula Duración de la práctica: 1,5 h Nº de grupos: 2 Lugar: aula de la Facultad Nº profesores por grupo: 1
Aprendizaje basado en problemas (ABP)/ Problem Based Learning (PBL)	Sesiones prácticas en las que se tratará de resolver supuestos prácticos de algunas de las principales enfermedades infecciosas del temario de la materia. PBL (Supuestos prácticos de autoaprendizaje): Práctica en aula Duración de la práctica: 2 h Nº de grupos: 4 Lugar: aula de la Facultad Nº profesores por grupo: 1
Prácticas en laboratorios	Realización de prácticas laboratoriales. Duración de la práctica: 2 h (x 2 sesiones) Nº de grupos: 6 Lugar: laboratorio del área de infecciosas, Dpto. Sanidad Animal Nº profesores por grupo: 1
Prácticas clínicas	Los alumnos asistirán a la consulta clínica de enfermedades contagiosas (infecciosas y parasitarias) para trabajar sobre los casos clínicos que acudan a dicha consulta. Práctica clínica Duración de la práctica: 5 h Nº de grupos: 12 Lugar: Hospital de la Universidad de León Nº profesores por grupo: 1
Prácticas de campo / salidas	Los alumnos asistirán durante una jornada a la clínica ambulante de enfermedades infecciosas con los profesionales colaboradores, y realizarán un informe sobre la actividad desarrollada. Práctica clínica Duración de la práctica: 5 h Nº de grupos: individualmente, todos los alumnos matriculados Lugar: explotaciones ganaderas Nº profesores por grupo: 1
Sesión Magistral	Clases teóricas, exposición con ayuda de presentaciones visuales. Los alumnos tendrán disponible material de apoyo en la plataforma educativa moodle institucional.

Tutorías

Aprendizaje basado en problemas (ABP)/ Problem Based Learning (PBL)

Sesión Magistral

Seminarios

descripción

Resolución de las dudas de cualquier tipo que puedan surgir. Asesoramiento sobre la búsqueda de información para el aprendizaje o para la resolución de problemas.

Evaluación

	descripción	calificación
Prácticas clínicas	Se evaluará la asistencia, predisposición al manejo de animales así como su capacidad para realización de exploración, desparasitaciones, vacunaciones y procesamiento de muestras con técnicas básicas de clínica de pequeños animales	5%
Aprendizaje basado en problemas (ABP)/ Problem Based Learning (PBL)	Se valorará tanto la presentación como la calidad de un informe razonado sobre los supuestos prácticos presentados de las enfermedades principales de los distintos tipos de animales. La presentación de este informa será obligatoria.	10 %
Prácticas en laboratorios	Se realizará un cuestionario final para evaluar las destrezas adquiridas en el transcurso de las prácticas	5%
Sesión Magistral	De forma aleatoria se controlará la asistencia a clase, en 10 ocasiones, a lo largo del semestre.	5 %
Seminarios	Se controlará la asistencia de los alumnos a los seminarios programados.	5 %
Pruebas objetivas de preguntas cortas	Ejercicio de evaluación global que combinará conocimientos teóricos y casos prácticos. El ejercicio constará de 10-12 cuestiones que se calificarán con una nota de 0 a 10 puntos. La obtención de una nota inferior a 3 en tres o más cuestiones supondrá la no calificación del ejercicio.	67 %
Otros	Visitas a granjas porcinas en Pragmeda. Se evaluará el informe evaluado por el alumno en temáticas y aspectos asociados a las enfermedades infecciosas. Actividad voluntaria por parte de los alumnos que realicen estas prácticas.	Hasta 3%

Otros comentarios y segunda convocatoria
Se permite como máximo la no asistencia (injustificada por motivos no sobrevenidos) a una de las actividades programadas en la asignatura (una sesión de seminario, práctica, clínica o PBL), siendo la penalización la pérdida del % correspondiente a la nota de esa actividad. La no asistencia a dos o más actividades sin justificar conlleva la perdida de la evaluación continua, la pérdida de la convocatoria ordinaria y la posibilidad de que el profesor responsable evalué al alumno en convocatoria extraordinaria mediante un examen oral y una prueba práctica de laboratorio. Se efectuará un examen teórico. La calificación de este examen teórico deberá ser de 4.5 o superior para poder compensar con el resto de calificaciones. La calificación de 0 en tres o más preguntas (sobre 10) supone que el examen esté suspenso, independientemente de la calificación obtenida. Para la segunda convocatoria el examen final escrito será de preguntas cortas y supondrá el 80% de la nota final, siendo el resto de las actividades (de forma ponderada un 20% de la nota final). De acuerdo con lo aprobado por la Comisión Permanente del Consejo de Gobierno de la Universidad de León (29 de enero de 2015), en el documento referido a "Pautas de actuación recomendadas en supuestos de plagio, copia o fraude en los exámenes o pruebas de evaluación" se indica que: Durante la realización del examen escrito de la asignatura, quedará terminantemente prohibido utilizar cualquier dispositivo electrónico (ordenador, tableta, teléfono móvil o reloj digital con memoria, etc.) que pueda ayudar al alumno a la resolución de las preguntas sin basarse exclusivamente en los conocimientos adquiridos durante el estudio. Dichos dispositivos deberán quedar fuera del alcance del alumno durante la realización de la prueba. En caso de no cumplirse con esta indicación, se procederá a la retirada inmediata del examen y su expulsión. Además, si el alumno fuera encontrado copiando, se le calificaría la asignatura como "suspenso" en sus dos convocatorias anuales. En la segunda convocatoria tendrá los mismos criterios y sistemática que la primera convocatoria.

Fuentes de información

Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica	Brown L, Acuicultura para veterinarios. Producción y clínica de peces, Ed Acribia. Zaragoza, 2000 AITKEN, I.D. , Diseases of sheep. 4th ed. , Blackwell Publishing Professional, Ames, Iowa, 2007 Zimmermann JJ, Karriker LA, Ramírez A, Schwartz KJ, Stevenson GW, Diseases of swine, Ames, Iowa: Blackwell Publishing, 2012 Ritter W, Enfermedades de las abejas, Ed. Acribia. Zaragoza, 2001 PRIETO SUÁREZ , C.; MARTÍNEZ LOBO, F.J.; SEGALÉS i COMA, J; CARVAJAL URUEÑA, A.M, Enfermedades infecciosas del ganado porcino, Grupo Asís Biomédica, Zaragoza, 2017 Equine infectious diseases, Equine infectious diseases 2nd Ed., Elsevier. St. Louis, Missouri. USA., 2013 Noga EJ, Fish diseases: diagnosis and treatment, Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2013 NOGA E.J. , Fish diseases: diagnosis and treatment. , Wiley-Blackwell. Ames, Iowa. , 2013 GREENE, C.E., Infectious diseases of the dog and cat. 4th ed, W. B. Saunders. Philadelphia, EE. UU, 2011 Van Der Kolk JH, Veldhuis Kroeze EJB, Infectious Diseases of the Horse, Manson Publishing, 2013 Radostits OM, Gay CC, Hinchcliff KW, Constable PD, Veterinary Medicine. A text book of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats, Philadelphia: Elsevier, 2007

Complementaria	Greene CE , Enfermedades infecciosas del perro y del gato , St. Louis (Missouri): Saunders Elsevier, 2000 Radostits OM, Leslie KE, Fetrow J , Herd Health , Philadelphia: WB Saunders, Cop, 1994 Williams ES, Barker IK , Infectious diseases of wild mammals , London: Manson, The Veterinary Press, 2001 Muirhead MR, Alexander TJL , Managing pig health and the treatment of disease , Sheffield: 5M Enterprises Ltd, 1997 Muirhead MR, Alexander TJL , Manejo sanitario y tratamiento de las enfermedades del cerdo , Buenos Aires: Inter-Médica, 2001 BLANCO, M; ORDEN J.A. et al., Manual gráfico. Inmunología y enfermedades infecciosas del perro y el gato, Editorial Servet, Zaragoza, 2013 Blanco M, Orden JA, Cutili MT, Doménech A, Domínguez G, Gibello A, Gómerz-Lucía E, Miró G, Simarro I, Manual gráfico. Inmunología y enfermedades infecciosas del perro y el gato, Zaragoza: Servet, 2013 Radostits OM, Gay CC, Blood DC, Hinchcliff KW , Medicina veterinaria. Tratado de las enfermedades del ganado bovino, ovino, porcino, caprino y equino , Madrid: McGraw-Hill, 1999 Jungerman PF, Schwartzman RM, Micología Médica Veterinaria , méxico: Continental , 1977 Ainsworth GC, Austwick PKC, Micosis de los animales , Zaragoza: Academia , 1975 Taylor, DJ , Pig diseases , Glasgow: DJ Taylor, 1999 Radostits OM, Blood DC , Sanidad del ganado , Montevideo: Hemisferio Sur , 1993 Radostitis OM, Gay CC, Hinchcliff KW, Constable PD, Veterinary Medicine. A text book of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats. 10th ed., Londos: WB Saunders Company Ltd, 2007 Acha PN, Szyfres B , Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales , Washington : Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, 1986

Recomendaciones

Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente

FISIOLOGÍA I / 00106003

CITOLOGÍA E HISTOLOGÍA / 00106005

FISIOLOGÍA II / 00106007

INGLÉS CIENTÍFICO Y TÉCNICO / 00106011

MICROBIOLOGÍA E INMUNOLOGÍA / 00106012

BIOESTADISTICA Y EPIDEMIOLOGIA / 00106015

PATOLOGÍA GENERAL / 00106016

FARMACOLOGÍA VETERINARIA / 00106019

ECONOMíA AGRARIA Y GESTIóN / 00106026

NUTRICIóN ANIMAL / 00106027

CRíA Y MEJORA ANIMAL / 00106028

PRODUCCIóN ANIMAL E HIGIENE / 00106029

PATOLOGÍA MÉDICA I / 00106030

PATOLOGÍA MÉDICA II / 00106034

FARMACIA Y FARMACOTERAPIA / 00106038