Guia docente

DATOS IDENTIFICATIVOS

2023_24

Asignatura

INTRODUCCIÓN A LA PROFESIÓN VETERINARIA

Código

00106009

Enseñanza

0106 GRADO EN VETERINARIA

Descriptores

Cr.totales

Tipo

Curso

Semestre

Formación básica

Primer

Segundo

Idioma

Castellano

Prerrequisitos

Departamento

PRODUCCION ANIMAL

Responsable

SARO HIGUERA , CRISTINA

Correo-e

csarh@unileon.es
caloc@unileon.es
rmcapg@unileon.es
jccubg@unileon.es
bprig@unileon.es
matesd@unileon.es
cvals@unileon.es
slopp@unileon.es
imata@unileon.es

Profesores/as

ALONSO CALLEJA , CARLOS

CAPITA GONZÁLEZ , ROSA MARÍA

CUBRÍA GARCÍA , JUAN CARLOS

PRIETO GUTIÉRREZ , BERNARDO

SARO HIGUERA , CRISTINA

TESOURO DÍEZ , MIGUEL ÁNGEL

VALDÉS SOLÍS , CARMEN

LÓPEZ PUENTE , SECUNDINO

MATEOS ALVAREZ , IVAN

Web

http://

Descripción general

Se trata de una asignatura introductoria y multidisciplinar, eminentemente práctica, en varios aspectos fundamentales y básicos sobre la profesión veterinaria: - Deontología y ámbito profesional: normas deontológicas que deben imperar en el ejercicio profesional. Conocimiento de la actividad y ámbito profesional veterinario, mostrando al alumno las posibilidades que tendrá para realizar su ejercicio profesional una vez graduado, especialmente en explotaciones y empresas agropecuarias, industrias alimentarias y mataderos, hospitales y clínicas veterinarias. - Cuidado y manejo de animales: proporcionando, desde el inicio de los estudios del Grado, conocimientos generales y habilidades básicas en la atención, cuidados y manejo que reciben tanto los animales de compañía como los de renta.

Tribunales de Revisión

Tribunal titular
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	SANIDAD ANIMAL	GARCIA MARIN , JUAN FRANCISCO
Secretario	PRODUCCION ANIMAL	GONZALEZ EGUREN , VICENTE
Vocal	HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS	LOPEZ FERNANDEZ , MARIA MERCEDES

Tribunal suplente
Cargo	Departamento	Profesor
Presidente	PRODUCCION ANIMAL	FUENTE CRESPO , L. FERNANDO DE LA
Secretario	SANIDAD ANIMAL	PEREZ PEREZ , VALENTIN
Vocal	MEDICINA,CIRUGIA Y ANAT.VETERI	FERNANDEZ ALVAREZ , JOSE GABRIEL

Competencias

Código
A19614	106P12 Respetar y hacer respetar el bienestar animal en todas las actividades profesionales relacionadas con el manejo de animales.
A19633	106S12 Características etnológicas y productivas, con especial referencia al manejo.
A19634	106S13 Bases del comportamiento animal y del proceso de domesticación.
A19639	106S18 Principios éticos de la profesión veterinaria.
A19643	106S21 Bioética.
B6472	106G2 Trabajar en equipo, uni o multidisciplinar, y manifestar respeto, valoración y sensibilidad ante el trabajo de los demás.
B6473	106G3 Mantener un comportamiento ético en el ejercicio de sus responsabilidades ante la profesión y la sociedad.
B6475	106G5 Redactar y presentar de manera correcta informes profesionales, manteniendo siempre la confidencialidad necesaria.
B6479	106G9 Demostrar inquietud para saber usar herramientas básicas de informática.
B6481	106G11 Mantener actualizados los conocimientos, habilidades y actitudes de las competencias profesionales mediante un proceso de formación continuada.

Resultados de aprendizaje

Resultados	Competencias
Tener capacidad de aprender		B6475 B6479 B6481
Tener capacidad de comunicarse con personas no expertas en la materia		B6473
Poseer habilidad para trabajar de forma autónoma		B6475 B6481
Practicar una comunicación oral y escrita correcta		B6472 B6475
Tener capacidad de relación		B6472 B6473 B6475
Poseer unos conocimientos básicos de las actividades desarrolladas en los distintos campos profesionales de la veterinaria	A19633 A19634	B6481
Poseer y aplicar habilidades básicas de cuidado de animales, incluyendo tanto el manejo de animales de renta, como la atención de animales enfermos	A19633 A19634	B6472 B6481
Haber adquirido un conocimiento básico del comportamiento de los animales, así como las bases de su identificación	A19634	B6481
Manifestar y adoptar un compromiso ético	A19614 A19639 A19643
Conocer y aplicar las normas sobre bienestar de los animales	A19614 A19633 A19643
Conocer y aplicar las normas (básicas) sobre bioseguridad en explotaciones e instalaciones agropecuarias y alimentarias	A19633
Conocer los derechos y deberes del veterinario, haciendo especial incidencia en los principios éticos	A19639

Contenidos

Bloque	Tema
I. DEONTOLOGÍA	Tema 1.-Introducción. Conceptos generales. Legislación, ética, moral y bioética. Principios éticos en el ejercicio de la profesión veterinaria. Deontología Veterinaria. Comités de ética. Tema 2.- El ejercicio de la Profesión Veterinaria. Título profesional. Derechos y deberes generales y específicos en el ejercicio de la profesión libre y en la función pública. Tema 3.- La Organización profesional veterinaria. La colegiación veterinaria. Funciones de los colegios profesionales. Código Deontológico. Honorarios. Intrusismo Tema 4.- Responsabilidad profesional veterinaria. Responsabilidad civil, penal y administrativa. Tema 5.- Responsabilidad por daños causados a los animales: errores de diagnóstico, faltas terapéuticas, accidentes por vacunación, contención u hospitalización, y quirúrgicos. Negativas al cuidado y abandono del enfermo. Seguros de responsabilidad. Sanciones disciplinarias.
II. SEMINARIOS	Seminario 1.- Búsqueda de legislación relacionada con la profesión veterinaria Seminario 2.- Análisis de sentencias judiciales relacionadas con la profesión veterinaria. Seminario 3.-Derechos de los animales. Animales en espectáculos y en la experimentación, aspectos éticos y legales.
III. VISITAS A EMPRESAS Y ENTIDADES RELACIONADAS CON LA PROFESIÓN FETERINARIA	C-1.- Visita a un matadero y conocimiento de los trabajos desarrollados por el veterinario. C-2.- Visita a una fábrica de piensos y conocimiento de los trabajos desarrollados por el veterinario. C-3.- Visita a una empresa de industrias alimentarias: central lechera, salas de despiece, fábricas de alimentos. Mercado. C-4.- Visita a un laboratorio farmacéutico. C-5.- Visitas a explotaciones ganaderas: vacuno de leche, vacuno de carne, porcina, ovina, aves, etc. C-6.- Otras visitas: Piscifactoría, Parqué Zoológico, Hospitales Clínicos Veterinarios, Centros de Reproducción Animal, Centros de Investigación, etc.
IV. MANEJO Y CUIDADOS DE LOS ANIMALES DE ABASTO	Manejo y cuidados de aves. Manejo y cuidados de ganado porcino. Manejo y cuidados de ganado vacuno. Manejo y cuidados de ganado ovino.
V. MANEJO Y CUIDADOS DE PEQUEÑOS ANIMALES Y ÉQUIDOS	Manejo y cuidado de pequeños animales. Manejo y cuidado de équidos.

Planificación

Metodologías :: Pruebas
	Horas en clase	Horas fuera de clase	Horas totales
Seminarios	4	6	10

Prácticas de campo / salidas	34	11	45
Tutorías	1	6	7

Sesión Magistral	5	6	11

Pruebas objetivas de tipo test	1	1	2

(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías ::

	descripción
Seminarios	Se impartirán cuatro seminarios de aula referentes a temas de actualidad, de los que previamente habrán sido informados los alumnos. Práctica de aula Duración: 1 h (x 4 seminarios) Nº de grupos: 2 Lugar: Aula de la Facultad de Veterinaria Nº de profesores por grupo: 1 Se formarán grupos de 6 a 8 estudiantes para la elaboración de dichos seminarios, que serán expuestos en clase, en las fechas indicadas en el calendario. El material bibliográfico estará disponible en la plataforma educativa moodle institucional y se podrá aportar documentación suplementaria de calidad para la exposición. La exposición se realizará en aula, en las fechas indicadas, en presentaciones de 10 a 15 minutos con un pequeño debate a continuación, en el que se establecerán los puntos más sobresalientes y las recomendaciones de mejora. Los seminarios serán obligatorios para todos los alumnos matriculados en la materia.
Prácticas de campo / salidas	Se realizarán tres tipos de visitas: A) Matadero o industria agroalimentaria, B) Fábrica de piensos, C) Explotaciones ganaderas. Presentación del papel del veterinario en cada uno de los casos. Visitas a empresas y entidades relacionadas con la profesión veterinaria. Duración: 4,5 h (x 4 visitas) Nº de grupos: 3 Lugar: empresas Nº de profesores por grupo: 1 Manejo y cuidado de animales de abasto: participación del estudiante en las actividades diarias de una granja de aves de carne, de ganado porcino, de ovejas y de vacuno de leche. Práctica de campo Duración: 3 h (x 4 prácticas) Nº de grupos: 24 Lugar: Granja de la Universidad de León Nº de profesores por grupo: 1 Manejo y cuidado de pequeños animales y équidos: participación del estudiante en el manejo y cuidado de pequeños animales y équidos hospitalizados. Práctica clínica Duración: 2 h (x 2 prácticas) Nº de grupos: 24 Lugar: Hospital Veterinario de la Universidad de León Nº de profesores por grupo: 1
Tutorías	Atención personalizada al alumno en horarios previamente acordados.
Sesión Magistral	Presentación, por el profesor, del contenido del programa teórico de la asignatura.

Tutorías

Sesión Magistral

Seminarios

Prácticas de campo / salidas

Tutorías

Pruebas objetivas de tipo test

descripción

Atención personalizada al alumno, en horario previamente concertado.

Evaluación

	descripción	calificación
Sesión Magistral	Prueba objetiva tipo test.	15 %
Seminarios	Realización y exposición de trabajos.	15 %
Prácticas de campo / salidas	Asistencia y entrega de las tareas programadas a lo largo del curso.	70 %

Otros comentarios y segunda convocatoria
Para la aplicación de los porcentajes se requiere tener superadas todas y cada una de las partes.

Fuentes de información

Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica	Asamblea General de Presidentes del CGCVE (16/12/2006), Código deontológico de la profesión veterinaria, www.colvet.es, 2006 RD 126/2013. BOE 09/03/2003, Estatutos generales de la organización colegial veterinaria española, www.colvet.es, 2013 Pond WG, Introducción a la ciencia animal, Zaragoza: Acribia, 2006 Rollin BE, Introducción a la ética médica veterinaria. Teoría y casos, Zaragoza: Acribia, 2009

Complementaria	, Código Civil, Madrid: Tecnos, 2012 , Código Penal , Madrid: Tecnos , 2013 García de Enterría E, Fernández TR , Curso de Derecho Administrativo. Tomo I y Tomo II , Madrid: Civitas Ediciones , 1993 González Navarro G y col. , Deontología, función social y responsabilidades de las profesiones sanitarias , Madrid: Consejo Social de la UCM y Fundación BSCH , 1999 Quintana López T , Derecho veterinario: epizootias y sanidad Animal , Madrid, M. Pons : Universidad de León, 1993 Gracia Guillén D , Fundamentos de bioética , Madrid: Eudema, 1989 Polaino-Lorente A, Manual de bioética general , Madrid: Ediciones Rialp , 1994 Gisbert Calabuig JA , Medicina legal y toxicología , Barcelona: Masson, 1998

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